Notre catalogue

Un biscuit feuilleté de grande légèreté, très aéré et saupoudré d’ail et d’emmental, un craquant inimitable !

Pour qu'il soit encore plus savoureux pour l'apéritif, vous pouvez mettre la barquette directement au four ( 3 minutes ) ou au micro ondes ( 30 sc )

Made in France, sans colorant, sans conservateur.

Préparé sur la base de recettes anciennes, garantes de l’authenticité et du goût du terroir. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées et assemblées sans ajout de colorant. Pour les fans de Cèpes, ils seront ravis car le goût est assez pronnoncé.

Le chorizo est le produit phare des amateurs de charcuteries épicées. Fabriqué en France notre chorizo est préparé avec un dosage idéal de piment qui lui confère une longueur en bouche et un équilibre adapté à tous les palais.

Ce confit à base de poivrons démarre avec un goût en bouche très doux (sucré grâce au miel), un côté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.

Un classique de l'apéro provençale.

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Accompagnement(s) : Ce confit sera très bien accompagné par un vin rouge tannique, Languedoc ou Côtes du Rhône.

Ces rillettes de thon cuisinées aux légumes du soleil est un mariage terre et mer savoureux qui vous fera sans aucun doute de l’effet !

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Accompagnement(s) : Ces rillettes accompagneront parfaitement une bière blonde, un vin blanc sec ou rouge légèrement frais.

Produit spécialement dédié aux bars.

Nous réalisons VOTRE carte menu sur-mesure avec votre logo, design, votre sélection de produits et vos prix.

Si vous achetez cette carte, vous serez contacté par notre équipe afin de pouvoir nous indiquer les informations nécessaires (prix de vente, logo etc..)

La conception de la carte vous sera intégralement offerte.

Retrouvez les saveurs de la Bretagne dans cette terrine de foie de porc aux pommes caramelisées, faite maison ! Elle peut se tartiner sur une galette de blé noir ou bien sur des blinis.

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Accompagnement(s) : C'est une bonne coupe de champagne qui accompagnera parfaitement cette terrine.

Ces rillettes sont le fruit d'un mélange qui respire la Bretagne. De la production, au cidre, en passant par le sel de Guérande, retrouvez les saveurs de cette belle région dans notre recette artisanale.

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Accompagnement(s) : Évidemment un cidre ne fera que accentuer l'effet, mais un vin léger de Loire ou une bière IPA sera aussi très bien adaptée.

L’association des 47% de Saint-Jacques avec le lieu noir permet un équilibre gustatif parfait. Bien plus qu’un simple tartinable ; elles incarnent l'élégance et la gourmandise de l’apéritif à la française.

Vivez la magie des saveurs marines.

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Tapenade d'olives noires avec un apport important de figue ce qui lui confère un goût sucré/salé. Une confiture d'olive noire pour l'apéro ou pour le fromage.

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Mousse d'ail doux confit qui ne doit pas vous effrayer car vous ne sentirez que très légèrement le goût de l'ail. Légère acidité de la tomate et du basilic, épicé en fin de bouche.

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Accompagnement(s) : On restera sur des vins blancs, rosés ou rouges mais légers.

Un caviar d'aubergines qui met ce légume sous toutes ses formes : grillé et en purée. 

Légèrement citronné et pimenté, il réveillera vos papilles ! 

Un must de la cuisine méditerranéenne !

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Accompagnement(s) : Un plat simple comme le caviar d'aubergines s'accorde parfaitement avec des vins comme un bon Côtes de Provence rosé. Si vous souhaitez boire un vin haut de gamme nous vous conseillons de choisir un Crozes-Hermitage blanc.