Notre catalogue

Un biscuit feuilleté de grande légèreté, très aéré et saupoudré d’ail et d’emmental, un craquant inimitable !

Pour qu'il soit encore plus savoureux pour l'apéritif, vous pouvez mettre la barquette directement au four ( 3 minutes ) ou au micro ondes ( 30 sc )

Made in France, sans colorant, sans conservateur.

Typique produit catalan, c’est une saucisse sèche très légèrement épicée. Le must de l’apéro !

Préparé sur la base de recettes anciennes, garantes de l’authenticité et du goût du terroir. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées et assemblées sans ajout de colorant. Pour les fans de Cèpes, ils seront ravis car le goût est assez pronnoncé.

Le chorizo est le produit phare des amateurs de charcuteries épicées. Fabriqué en France notre chorizo est préparé avec un dosage idéal de piment qui lui confère une longueur en bouche et un équilibre adapté à tous les palais.

Ce confit à base de poivrons démarre avec un goût en bouche très doux (sucré grâce au miel), un côté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.

Un classique de l'apéro provençale.

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Accompagnement(s) : Ce confit sera très bien accompagné par un vin rouge tannique, Languedoc ou Côtes du Rhône.

Découvrez nos délicieux insectes comestible pour l'apéritif !

Nos larves ténébrions molitor, nourries à base d'aliments bio, sont cuisinées à la poêle avec un soupçon d'huile d'olive et une pincée de sel de Guérande, de curry et de piment d'Espelette pour une saveur irrésistible.

Elles sont présentées dans une petite boîte facile à transporter, idéale pour combler une petite fringale en solo ou entre amis. Essayez nos délicieux "fruits de terre" dès maintenant !

Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.

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Ce kit contient : 

- 2 boîte complète comprenant les 3 saveurs

- 3 boîte de vers au Sel de Guérande

- 3 boîtes de vers au Curry

- 3 boîte de vers au Piment d'Espelette

Ces rillettes de thon cuisinées aux légumes du soleil est un mariage terre et mer savoureux qui vous fera sans aucun doute de l’effet !

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Accompagnement(s) : Ces rillettes accompagneront parfaitement une bière blonde, un vin blanc sec ou rouge légèrement frais.

Un kit complet de nos tartinables et saucissons de saison sélectionné spécialement pour vous.

- 10 Saucissons d'Auvergne aux Cèpes
- 12 Saucissons d'Auvergne Fumés

- 12 Délices de champignons
- 12 Terrines au poivre vert et à la bière cuvée des jonquilles 
- 12 Terrines aux noisettes à la bière Mongy triple

- 10 Criquets sel de Guérande
- 10 Vers sel de Guérande

- 10 Croustillants aïoli

- 12 Toasts Picotti-Picotta d'Aix en Provence 75 grs

Pensé pour vous permettre de proposer des produits en relation avec les saisons. Ce kit permettra également de faire des coffrets gourmands et paniers garnis.

Produit spécialement dédié aux bars.

Nous réalisons VOTRE carte menu sur-mesure avec votre logo, design, votre sélection de produits et vos prix.

Si vous achetez cette carte, vous serez contacté par notre équipe afin de pouvoir nous indiquer les informations nécessaires (prix de vente, logo etc..)

La conception de la carte vous sera intégralement offerte.

Retrouvez les saveurs de la Bretagne dans cette terrine de foie de porc aux pommes caramelisées, faite maison ! Elle peut se tartiner sur une galette de blé noir ou bien sur des blinis.

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Accompagnement(s) : C'est une bonne coupe de champagne qui accompagnera parfaitement cette terrine.

Un kit complet de nos tartinables et saucissons de saison sélectionné spécialement pour vous.

- 10 Saucissons d'Auvergne aux Cèpes
- 10 Saucissons d'Auvergne Fumés
- 10 Saucissons d'Auvergne aux Noix

- 12 Confits de châtaigne au vinaigre balsamique
- 12 Thoïonades à la bretonne
- 12 Terrines au poivre vert et à la bière cuvée des jonquilles
- 12 Terrines aux noisettes à la bière Mongy triple
- 12 Terrines bretonnes à l'oignon rosé

- 7 Criquets sel de Guérande
- 7 Mini box (3 insectes)

- 10 Croustillant aïoli

- 10 Toasts Picotti-Picotta d'Aix-en-Provence 150 grs

Pensé pour vous permettre de proposer des produits en relation avec les saisons. Ce kit permettra également de faire des coffrets gourmands et paniers garnis.

Ces rillettes sont le fruit d'un mélange qui respire la Bretagne. De la production, au cidre, en passant par le sel de Guérande, retrouvez les saveurs de cette belle région dans notre recette artisanale.

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Accompagnement(s) : Évidemment un cidre ne fera que accentuer l'effet, mais un vin léger de Loire ou une bière IPA sera aussi très bien adaptée.