Notre catalogue

Typique produit catalan, c’est une saucisse sèche très légèrement épicée. Le must de l’apéro !

Préparé sur la base de recettes anciennes, garantes de l’authenticité et du goût du terroir. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées et assemblées sans ajout de colorant. Pour les fans de Cèpes, ils seront ravis car le goût est assez pronnoncé.

Le chorizo est le produit phare des amateurs de charcuteries épicées. Fabriqué en France notre chorizo est préparé avec un dosage idéal de piment qui lui confère une longueur en bouche et un équilibre adapté à tous les palais.

Ce confit à base de poivrons démarre avec un goût en bouche très doux (sucré grâce au miel), un côté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.

Un classique de l'apéro provençale.

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Accompagnement(s) : Ce confit sera très bien accompagné par un vin rouge tannique, Languedoc ou Côtes du Rhône.

Découvrez nos délicieux insectes comestible pour l'apéritif !

Nos larves ténébrions molitor, nourries à base d'aliments bio, sont cuisinées à la poêle avec un soupçon d'huile d'olive et une pincée de sel de Guérande, de curry et de piment d'Espelette pour une saveur irrésistible.

Elles sont présentées dans une petite boîte facile à transporter, idéale pour combler une petite fringale en solo ou entre amis. Essayez nos délicieux "fruits de terre" dès maintenant !

Nos vers sont élevés en HAUTS DE FRANCE dans un ESAT par des personnes en situation d'handicap.

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Ce kit contient : 

- 2 boîte complète comprenant les 3 saveurs

- 3 boîte de vers au Sel de Guérande

- 3 boîtes de vers au Curry

- 3 boîte de vers au Piment d'Espelette

Ces rillettes de thon cuisinées aux légumes du soleil est un mariage terre et mer savoureux qui vous fera sans aucun doute de l’effet !

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Accompagnement(s) : Ces rillettes accompagneront parfaitement une bière blonde, un vin blanc sec ou rouge légèrement frais.