Ce confit à base de poivrons démarre avec un goût en bouche très doux (sucré grâce au miel), un côté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.
Accompagnement(s) : Un plat simple comme le caviar d'aubergines s'accorde parfaitement avec des vins comme un bon Côtes de Provence rosé. Si vous souhaitez boire un vin haut de gamme nous vous conseillons de choisir un Crozes-Hermitage blanc.
Accompagnement(s) : À déguster sur nos toasts ou avec des bâtonnets de légumes crus. En boisson on partira sur un vin blanc ou rosé, une bière blanche ou encore du champagne mais le plus important restera la fraîcheur !
Cette recette associe avec finesse l'ail, les échalotes, le persil et la ciboulette pour sublimer les champignons. Le fromage et la crème de lait offrent une texture crémeuse, tandis que l'huile d'olive et le jus de citron ajoutent une touche de fraîcheur.
Un mélange parfait d'ingrédients pour une expérience culinaire raffinée et équilibrée.
Le Faux Gras végan et bio Picotti-Picotta, c’est 100 g de pur plaisir végétal à tartiner.
Fruit de trois années de recherche minutieuse, son goût saura vous surprendre dès la première bouchée.
Dès l’ouverture du pot, l’expérience commence : une émotion visuelle appétissante, suivie d’un parfum envoûtant, pour finir sur des saveurs dignes d’un véritable foie gras.
Le Faux Gras végétal et bio à la truffe noire (3 %) de Picotti-Picotta est le fruit de trois années de recherches minutieuses, aboutissant à une véritable œuvre d’art culinaire, à la fois innovante et végan.
Ce produit d'exception s’inspire de deux trésors emblématiques de la gastronomie française : le foie gras et la truffe noire. Une création audacieuse et raffinée, parfaite pour étonner vos invités ou sublimer vos apéritifs et repas en famille.
