Laissez nous vous faire gagner du temps et vous préparez un panaché de 50 saucissons parmi nos différentes recettes.

Terrine au poivre vert légèrement relevée mais adoucie par la bière "cuvée des jonquilles", un grand standard du Nord.

-__________________________________________________

-_________________________________________________

Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin (rouge ou blanc) mis en fût avec un léger goût boisé.

Portant 10 crochets, jusqu'à 60 saucissons. 

Terrine aux noisettes relevée par une bière triple du Nord de la France.

-__________________________________________________

-__________________________________________________

Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant du Roussillon.

Ce confit à base de poivrons démarre avec un goût en bouche très doux (sucré grâce au miel), un côté ratatouille prononcé et une fin de bouche animée par les épices.

Un classique de l'apéro provençale.

-__________________________________________________

-__________________________________________________

Accompagnement(s) : Ce confit sera très bien accompagné par un vin rouge tannique, Languedoc ou Côtes du Rhône.

Une préparation cuisinée de tomates, d’herbes et d’épices enroulé dans un biscuit feuilleté croustillant et fondant, la chaleur du Sud s’invite à l’apéritif !

Pour qu'il soit encore plus savoureux pour l'apéritif, vous pouvez mettre la barquette directement au four ( 3 minutes ) ou au micro ondes ( 30 sc )

Made in France, sans conservateur.

Planche en hêtre (bois agroalimentaire) avec l’emplacement pour 1 ou 2 pots.

Fabriquée dans les hauts de France avec du bois Français.

Préparé sur la base de recettes anciennes, garantes de l’authenticité et du goût du terroir. Toutes les viandes sont rigoureusement sélectionnées et assemblées sans ajout de colorant.

Rillettes légèrement sucrées par leur rapport de figues et à la bière ambrée.

-__________________________________________________

-__________________________________________________

Accompagnement(s) : Un porto ou un vin cuit sera parfait pour accompagner ces rillettes.

Achard d'olives noires et vertes, ensoleillé par sa touche de poivrons rouges. Légèrement citronné et pimenté, il réveillera vos papilles.

-_______________________________________________________________

-_______________________________________________________________

Accompagnement(s) : Un rosé de Provence ou un pastaga fera très bien l'affaire !

Un biscuit feuilleté de grande légèreté, très aéré et saupoudré d’ail et d’emmental, un craquant inimitable !

Pour qu'il soit encore plus savoureux pour l'apéritif, vous pouvez mettre la barquette directement au four ( 3 minutes ) ou au micro ondes ( 30 sc )

Made in France, sans colorant, sans conservateur.

Retrouvez les saveurs de la Bretagne dans cette terrine de foie de porc aux pommes caramelisées, faite maison ! Elle peut se tartiner sur une galette de blé noir ou bien sur des blinis.

-_______________________________________________

-________________________________________________

Accompagnement(s) : C'est une bonne coupe de champagne qui accompagnera parfaitement cette terrine.